标签： 牛板筋
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牛板筋
牛板筋是牛的哪个部位 答：牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制，一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆…
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麻辣牛板筋 材料 牛板筋130克 花椒数颗 八角1个 姜1小块 蒜2瓣 葱2根 盐少许 鸡粉适量 花椒粉少许 细砂糖少许 油辣椒适量 芝麻油少许…
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