熏鲅鱼 如何做熏鲅鱼好吃又简单 答:熏鲅鱼的小窍门:1、新鲜的鲅鱼千万别先开膛,快刀厚片,再去除内脏和鱼血,这样鲅鱼肚皮部分就是个环状,炸鱼时不至于鱼片不成形。2、鱼片切成1.5厘米的厚片,不要太薄也不要太厚 … Continue reading 熏鲅鱼