史上最全:52道煲汤做法,以后喝汤不愁了 答:煲汤时,以先大火,后中火、小火的次序,火候以汤沸腾程度为准,一般鱼汤煲1小时左右,鸡汤、排骨汤煲3小时左右足矣。 炊具选择: ①制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最 … Continue reading 煲汤的做法
史上最全:52道煲汤做法,以后喝汤不愁了 答:煲汤时,以先大火,后中火、小火的次序,火候以汤沸腾程度为准,一般鱼汤煲1小时左右,鸡汤、排骨汤煲3小时左右足矣。 炊具选择: ①制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最 … Continue reading 煲汤的做法