标签： 煎鹅肝

香煎鹅肝 材料 鹅肝，盐，面粉，红酒，苹果，糖，葡萄汁，柠檬汁 做法 1.鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会。 2.再取出扑上面粉。 3.平底锅…

煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁 材料 材料鹅肝、生菜、面包粒、混合香料、橄榄油、牛奶、芫荽末、盐、胡椒、白兰地酒、芥末、黄汁 做法 (1)鹅肝批去筋络…

红梨煎鹅肝 材料 法国鹅肝150克，生梨1只，花茶25克，红酒500克，冰糖100克，柠檬数片 做法 1、将花茶放入红酒中煮开，加入生梨煮熟。 …