做菜的“焗”是什么意思? 答:做菜中的“焗”是一种烹饪方法,指利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。焗来自客家菜烹调方法,是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介,将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方 … Continue reading 焗
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喼汁焗排骨的做法_喼汁焗排骨怎么做_喼汁焗排骨的家常做法_Rosejyy2000
喼汁焗排骨 材料 主料:肋排骨约500克 腌骨调料:生抽1大匙、精盐1/4小匙、喼汁2大匙、老抽1大匙、红糖粉1小匙、白兰地1大匙、黑椒粉1/2小匙、洋葱丝1把。 烘焙材料:洋葱1/2个 刷面碗汁:生 … Continue reading 喼汁焗排骨的做法_喼汁焗排骨怎么做_喼汁焗排骨的家常做法_Rosejyy2000
云椒银盘焗罗非鱼的做法_云椒银盘焗罗非鱼怎么做_云椒银盘焗罗非鱼的家常做法_宦若烟
云椒银盘焗罗非鱼 材料 罗非鱼1条(重约600-700克)。调料云南皱皮青椒20克,泡椒80克,干葱头60克,大葱、大姜各20克,色拉油30克,红油30克,黄酒30克,高汤20克,盐2克,味精6克,鸡 … Continue reading 云椒银盘焗罗非鱼的做法_云椒银盘焗罗非鱼怎么做_云椒银盘焗罗非鱼的家常做法_宦若烟
盐焗白果的做法_盐焗白果怎么做_盐焗白果的家常做法_陈科德
盐焗白果 材料 白果(银杏)150g 盐50g 做法 1 烤箱预热到180g烤盘上铺烘焙纸,并均匀撒上盐。 2 用剪刀轻剪外壳,白果壳就会裂开。 3 轻轻ㄧ拨便可轻易开启。 4 将裂开的白果插入盐里, … Continue reading 盐焗白果的做法_盐焗白果怎么做_盐焗白果的家常做法_陈科德
烤焗香辣腰果的做法_烤焗香辣腰果怎么做_烤焗香辣腰果的家常做法_陈敏
烤焗香辣腰果 材料 腰果1磅 海盐少许 墨西哥甜椒粉半茶匙 橄榄油少许 做法 1 腰果洗净,放入滚水中汆烫30秒,捞起放筲箕风干1小时。 2 在腰果上喷上少许橄榄油,再洒上少量海盐和墨西哥甜椒粉拌匀。 … Continue reading 烤焗香辣腰果的做法_烤焗香辣腰果怎么做_烤焗香辣腰果的家常做法_陈敏
喼汁焗骨的做法_喼汁焗骨怎么做_喼汁焗骨的家常做法_草莓冰淇淋
喼汁焗骨 材料 主要原料: 排骨 6-8 根 洋葱 0.5 个 蒜头 3-4 粒 一、腌骨用调料: 喼汁 1 汤匙 生抽 2 匙茶 老抽 1/4 茶匙(为着色) 胡椒面 1/4 茶匙 花椒面 1/4 … Continue reading 喼汁焗骨的做法_喼汁焗骨怎么做_喼汁焗骨的家常做法_草莓冰淇淋
焗饭的做法_焗饭怎么做_焗饭的家常做法_天秋上原高
焗饭 材料 米饭适量 洋葱适量 火腿适量 萝卜适量 芝士适量 奶酪适量 盐适量 胡椒粉适量 水适量 做法 1 米饭用盐洋葱火腿,萝卜拌好,放入胡椒粉,加点水,上面盖上芝士片奶酪。 2 放入烤箱180度 … Continue reading 焗饭的做法_焗饭怎么做_焗饭的家常做法_天秋上原高
豪华海陆焗饭的做法_豪华海陆焗饭怎么做_豪华海陆焗饭的家常做法_戴雪丽
豪华海陆焗饭 材料 火腿玉米浓汤1包 鸡胸肉150g 虾仁80g 花椰菜50g 乳酪丝100g 白饭2碗 水300cc 做法 1 备料如图,很豪华~~鸡胸肉去皮切丁、绿花椰切小朵、白饭盛入烤盘备用。 … Continue reading 豪华海陆焗饭的做法_豪华海陆焗饭怎么做_豪华海陆焗饭的家常做法_戴雪丽