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青鱼烧豆腐 材料 青鱼一块500g，豆腐一块，郫县豆瓣酱20g，料酒15g，老抽30g，蒜瓣5个，姜5片，盐、糖适量 做法 1.青鱼洗净切块，豆…

鱼子酱烧豆腐 材料 毛豆腐250g，食盐2g，葱5g，姜5g，调和油10g，鱼子酱20g 做法 1.锅里放油爆香葱姜 2.倒入豆腐，加入鱼子酱，…

海参木耳烧豆腐 材料 水发海参，香菇，姜片，葱段，酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉 做法 1、豆腐洗净，切块状； 2、 海参剖开腹部，洗净体内腔肠…

蒜苗烧豆腐 材料 老豆腐（适合用来煎）、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。 做法 1、锅中放少许油，老豆腐沾少许干淀粉，入锅中煎制。 2、豆腐捞出，…

红烧豆腐 材料 豆腐，豆瓣酱，辣椒酱，盐，酱油，芡粉，葱 做法 步骤1：豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。 步骤2：锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水…

肉末烧豆腐 材料 主料：豆腐500g，五花肉末50g 辅料：玉米油，盐，生抽，料酒，西红柿，尖椒，水淀粉，味精 做法 1、豆腐、尖椒、西红柿切块…

红烧豆腐皮包肉 材料 豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱 做法 1、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。 2、…

红烧豆腐皮肉卷 材料 豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油 做法 1、姜剁碎，加入肉馅中，少许生抽、料酒、胡椒粉…

番茄鲜贝烧豆腐 材料 豆腐100克 鲜贝10个 番茄1个 青椒1根 姜20克 小葱末5克 蚝油1茶匙 砂糖1茶匙 胡椒粉适量 做法 1 番茄洗净…