番茄鲜贝烧豆腐的做法_番茄鲜贝烧豆腐怎么做_番茄鲜贝烧豆腐的家常做法_陈玉姣

番茄鲜贝烧豆腐

材料

豆腐100克


鲜贝10个


番茄1个


青椒1根


姜20克


小葱末5克


蚝油1茶匙


砂糖1茶匙


胡椒粉适量

做法

1. 

   1

   番茄洗净切块，青椒去籽切块，豆腐切块，姜去皮切片；

2. 

   2

   热油锅爆香姜片，下鲜贝、豆腐翻炒至微金黄色，盛出备用；

3. 

   3

   同一个锅，加入番茄翻炒至番茄软粘；

4. 

   4

   加入鲜贝、豆腐、青椒炒匀，加入蚝油、砂糖、胡椒粉调味；

5. 

   5

   出锅撒上小葱末即成。