烤麸属于是豆制品吗? 答:不属于 烤麸不是豆制品,它是麦制品。烤麸两字一看,是要用带皮的麦子磨成面粉,尔后在水中搓揉筛洗而成。这就是制作它的工艺步骤,烤麸源出麦子,是面筋发酵蒸煮后而成,属于高蛋白质、 … Continue reading 烤麸是豆制品吗(烤麸是豆制品吗为什么)
烤麸属于是豆制品吗? 答:不属于 烤麸不是豆制品,它是麦制品。烤麸两字一看,是要用带皮的麦子磨成面粉,尔后在水中搓揉筛洗而成。这就是制作它的工艺步骤,烤麸源出麦子,是面筋发酵蒸煮后而成,属于高蛋白质、 … Continue reading 烤麸是豆制品吗(烤麸是豆制品吗为什么)