炸酱面用什么酱呢? 答:传统的炸酱面用的是黄酱,因为以前日子过的穷苦,黄酱又比较便宜,时间久了人们还以为只能用黄酱,人的口味并非一成不变,也就没有对错之分了,选择适合自己的就行了。面条在北方是很接地气 … Continue reading 炸酱面用什么酱
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【炸酱面的酱怎么做】炸酱面的酱的做法_炸酱面的家常做法
炸酱面用什么酱 炸酱面用什么酱?不同的地方用不同的酱。 一、老北京炸酱 炸酱原料“干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋,去皮的肥瘦肉丁(即五花肉丁)100g,各种菜码(黄瓜、豆芽、俗称心里美的萝卜、黄豆是 … Continue reading 【炸酱面的酱怎么做】炸酱面的酱的做法_炸酱面的家常做法