清炖排骨的正确方法与配料 答：步骤详解1. 处理排骨浸泡：排骨冷水浸泡30分钟，去除血水，中途换水1-2次。焯水：冷水下锅，加姜片、葱段、料酒，大火煮开撇净浮沫，捞出后用温水冲洗干净。（注意：焯水后用 … Continue reading 炖排骨的做法(家常炖排骨最正确做法)
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炖排骨的做法
炖排骨的做法和步骤 答：1、准备排骨，洗净。2、冷水如果，回水开后去浮沫答。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、煮开后再次去浮沫。7、去除浮沫后汤很清亮。8、小 … Continue reading 炖排骨的做法
炖排骨的做法 炖排骨怎么做
1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。 2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。 3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。 4.放入排骨 … Continue reading 炖排骨的做法 炖排骨怎么做