炒馍 如何炒馍好吃 答:1、打鸡蛋,打好后滴两滴清水(这样炒出来比较嫩),放盐适量。切馒头成指甲盖大小,馒头渣越多越好,入味,香。斜切蒜苗(如果是韭菜不用斜切)2、大火,炒锅放油(稍多点,后面用炒过蛋的油炒 … Continue reading 炒馍