标签： 炒大肠最嫩的炒法

肥肠怎么炒才脆嫩 答：把大肠翻过来把里边的油脂也全部撕下来，在冷水中焯一下捞出来，再把大肠切均匀之后再炒，就会让它的口感又脆又爽。我们常见红烧大肠的做法，首先准备食材大肠、花椒、辣椒、豆瓣酱。方法一把 … Continue reading 炒大肠最嫩的炒法