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记得小时候经常会吃一种烩饭，那时一般都是妈妈把家里前一天的剩菜用锅重新加热，然后再放入米饭煮软，连菜带饭和汤一起吃，说起来好象太不讲究，这不就是剩煮烩剩饭吗，但是我却觉得很好吃，饭菜都很有滋味，也许是 … Continue reading 杂菜烩饭的做法_杂菜烩饭怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 红烧墨鱼 原料:水发墨鱼400克，熟火腿片45克，水发玉兰片 (切小片)20克，蘑菇片20克，油菜心60克，葱段10克，姜片5克，料酒10克，精盐5克，酱油5克，水豆粉15克，芝 … Continue reading 红烧墨鱼的做法_红烧墨鱼怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 火腿鸡丁豆腐 原料:豆腐200克，熟鸡脯肉40克，熟火腿40克，豆瓣酱10克，盐1克，味精2克，淀粉2克，鸡汤50克，葱、姜各3克，猪油50克，白糖1克。 火腿鸡丁豆腐的做法 1 … Continue reading 火腿鸡丁豆腐的做法_火腿鸡丁豆腐怎么做_家常菜

菜系及功效：鲁菜菜谱 火腿白菜汤 原料:熟火腿150克，大白菜心1棵(重约250克)，味精5克，精盐1克，鸡油15克。 火腿白菜汤的做法 1)将白菜心洗净，沥水，切咸5厘米长的段，放碗内。 2)火腿切 … Continue reading 火腿白菜汤的做法_火腿白菜汤怎么做_家常菜

菜系及功能：家常菜谱 水晶金银鸭 选料：熟火腿瘦肉150克，熟鸭脯肉300克，琼脂7克。 调料：葱结、姜片各适量，细盐、味精各少许，黄酒3匙。 水晶金银鸭的做法 将主辅料均批切成3厘米长、2．5厘米宽 … Continue reading 水晶金银鸭的做法_水晶金银鸭怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 火腿蛋炒饭原料：米饭500克，熟火腿肉150克，鸡蛋3个，黄瓜、鲜豌豆各50克，葱头25克，精盐、花生油各适量。 火腿蛋炒饭的做法 (1)将鸡蛋磕入碗中，加少许精盐打匀。 (2) … Continue reading 火腿蛋炒饭的做法_火腿蛋炒饭怎么做_家常菜

火腿冬瓜夹 原料: 冬瓜400克，熟火腿100克，盐4克，味精3克，清汤150&1squo;克，料酒10克，白糖3克，水淀粉15克，香油10克。 火腿冬瓜夹的做法 将冬瓜去皮和瓤，洗净后切成长 … Continue reading 火腿冬瓜夹的做法_火腿冬瓜夹怎么做_家常菜