在日常生活中,很多人都听说过澄粉,知道它可以制成美味的食品,但要说起澄粉到底是什么粉,了解的人却不多,今天就专门说说这个问题,同时也会告诉大家澄粉有什么功效,并让大家对它的食用方法多一些了解。 澄粉是 … Continue reading 澄粉是什么粉 澄粉的功效与作用及食用方法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值
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澄粉
澄粉是什么粉 答:澄粉是一种无筋的面粉,又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉,成份为小麦,是加工过的面粉。如果确实是手头上没有澄粉,只有面粉的话也可以自制澄粉。将小麦面粉柔和成面团后,放到水里直接洗,当洗到 … Continue reading 澄粉
【澄粉】澄粉的功效_澄粉图片_食材百科
澄粉 【别名】:澄面、汀粉、小麦淀粉 澄粉的百科知识 澄粉介绍 澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后, … Continue reading 【澄粉】澄粉的功效_澄粉图片_食材百科
软Q冰皮月饼(免澄粉版)的做法_软Q冰皮月饼(免澄粉版)怎么做_软Q冰皮月饼(免澄粉版)的家常做法_褚华君
软Q冰皮月饼(免澄粉版) 材料 糯米粉50克 在来米粉40克 玉米粉25克 水220cc 糖粉40克 植物油30cc 市售红豆沙馅250克 日本太白粉(防沾)适量 做法 1 1.将粉类混合均匀~2.水 … Continue reading 软Q冰皮月饼(免澄粉版)的做法_软Q冰皮月饼(免澄粉版)怎么做_软Q冰皮月饼(免澄粉版)的家常做法_褚华君
澄粉皮的做法_澄粉皮怎么做_澄粉皮的家常做法_好豆
澄粉皮 材料 澄粉600公克,太白粉50公克,盐4公克,水420cc 做法 1.将澄粉、太白粉一起放入盆中,加入盐后拌匀,倒入沸水一面沖一面搅拌均匀后,取出用手揉匀。 2.将作法1的面糰切成2条面糰, … Continue reading 澄粉皮的做法_澄粉皮怎么做_澄粉皮的家常做法_好豆