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菜系及功能:家常菜 红枣冰糖海参汤原料:海参30克，红枣10枚，元肉10克，冰糖20克。 红枣冰糖海参汤的做法: ①海参浸透洗净，切成中块。红枣洗净，去掉枣核。 ②将红枣、海参置于炖盅加沸水1满碗，把 … Continue reading 红枣冰糖海参汤的做法_红枣冰糖海参汤怎么做_家常菜

菜名：游龙戏凤煲 菜系及功效：粤菜菜谱 特点：鸡翅酥烂，营养丰富。 原料：水发海参100克，鸡翅400克，生菜适量，盐10克，味精2克，绍酒15克，白胡椒粉0.5克，上汤1500克，葱段20克，姜片1 … Continue reading 游龙戏凤煲的做法_游龙戏凤煲怎么做_家常菜

红烧海参 主料：水发海参、鲜鱿鱼各100克。 调味料：蚝油10克，葱条、水发冬菇、酱油、姜片、料酒、精盐、湿淀粉、香油、清汤、植物油各适量。 红烧海参的做法 1.将海参切成长条，焯水。将鱿鱼表皮撕去， … Continue reading 红烧海参的做法_红烧海参怎么做_家常菜

海参，是宴席上的佳肴。最常见的是一小碟一小碟地端到每个客人面前，每客一只，搭配浓郁的酱汁——或鲍汁、或上汤&he11ip;&he11ip;虽是小蝶，却是大菜，看 … Continue reading 肉末烧海参的做法_肉末烧海参怎么做_家常菜

用家常手法烹制年饭桌上的海珍大菜----大葱烧海参 海参，"海八珍”之一，口感韧糯，味道鲜美，营养丰富，是宴席上的上乘佳肴。虽然价格不菲，可是过年了，年夜饭来一份也不是不可以，自己做当然更 … Continue reading 大葱烧海参的做法_大葱烧海参怎么做_家常菜

年前做的一道菜，我觉得那汁比菜好吃，下饭很正啊! 还有土豆和香菇，简直是吸味大王啊，吃到最后，居然只剩下海参和排骨了 很喜欢舅妈做的凉拌海参，还加了一点点芥末，很开胃，只是凉拌菜不敢多吃，海参平时还是 … Continue reading 海参炆排骨的做法_海参炆排骨怎么做_家常菜