浓油赤酱 浓油赤酱是成语吗 答：浓油赤酱不是成语。1、是一种烹调，将食物做得颜色、味道都很浓，也就是很厚味的那种感觉。2、也是指上海菜油重味浓的意思。 上海菜中的“浓油赤酱”是什么意思? 答：浓油赤酱，指的是上 … Continue reading 浓油赤酱
