四川泡菜鱼有哪些烹饪方法? 答:步骤: a. 鱼洗净切片,用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。 b. 锅中放油,油热后放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒爆香。 c. 加入豆瓣酱炒出红油,然后放入泡菜翻炒。 d. … Continue reading 泡菜鱼(泡菜鱼的家常做法)
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砂锅泡菜鱼骨 材料 鲑鱼骨1盒 姜3片 葱2根 高丽菜随意 大白菜随意 木耳随意 红萝卜随意 泡菜1碗 韩式辣椒酱3大匙 茼蒿视人数 花枝丸视人数 肉片猪牛羊任选视人数 做法 1 鲑鱼用酱油、糖、米酒 … Continue reading 砂锅泡菜鱼骨的做法_砂锅泡菜鱼骨怎么做_砂锅泡菜鱼骨的家常做法_邓仁金
泡菜鱼
泡菜鱼的家常做法 答:将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入 … Continue reading 泡菜鱼