泡椒板筋 贵州人爱吃的10大“另类美食”,外地食客望而兴叹,无从下嘴 答：泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料，在烹饪前进行腌制，配以 … Continue reading 泡椒板筋
