什么是法式长棍面包? 答:法棍是一种传统的法式面包。法式长棍面包通常是做成外形稍微自由变化的面包条,透过一连串的折、卷的动作成形,放在铺上布的篮子内或一排排放在沾满面粉的面团发酵布上发酵。然后直接放在 … Continue reading 法式长棍
什么是法式长棍面包? 答:法棍是一种传统的法式面包。法式长棍面包通常是做成外形稍微自由变化的面包条,透过一连串的折、卷的动作成形,放在铺上布的篮子内或一排排放在沾满面粉的面团发酵布上发酵。然后直接放在 … Continue reading 法式长棍