上饶油炸果子的做法 答：油炸：锅中倒油，烧至150℃（筷子插入冒小泡），转中小火。 放入生坯，炸至浮起后用筷子翻动，使其受热均匀，膨胀至金黄色（约3分钟）。 升高油温至180℃，复炸10秒逼出多余油脂 … Continue reading 油炸果子的做法(油炸果子的做法全过程)
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油炸果子的做法(油炸果子的做法全过程)
上饶油炸果子的做法 答：油炸：锅中倒油，烧至150℃（筷子插入冒小泡），转中小火。 放入生坯，炸至浮起后用筷子翻动，使其受热均匀，膨胀至金黄色（约3分钟）。 升高油温至180℃，复炸10秒逼出多余油脂 … Continue reading 油炸果子的做法(油炸果子的做法全过程)
油炸果子的做法
炸果子怎么做又脆又好吃? 答：1、酵母、盐放到面粉里。2、倒入温水把面粉搅成絮状。3、和成面团，放到暖和的地方发酵一个小时。4、发好的面团，取一块擀成椭圆形的饼片。5、用刀子在上边划上三道。6、锅里放 … Continue reading 油炸果子的做法