炸果子怎么做又脆又好吃?
答：1、酵母、盐放到面粉里。2、倒入温水把面粉搅成絮状。3、和成面团，放到暖和的地方发酵一个小时。4、发好的面团，取一块擀成椭圆形的饼片。5、用刀子在上边划上三道。6、锅里放油，把做好的果子生胚子放入油里开始炸...
如何辨别是不是地瓜淀粉
企业回答：市场上出售的红薯淀粉是将红薯中所含淀粉淘洗出来精制而成的,掺假者多是掺入红薯干碾成的细粉。可以通过以下两个方面鉴别其真伪:辨声:用拇指和食指捏一点淀粉粉末,往返搓捻。纯正的淀粉光滑细腻,发出吱吱声响;掺假的淀粉则粗糙滞手。水试:取少量...
家常炸小果子的做法是怎样的?
答：做法：加3个鸡蛋，还有适量盐，面粉，加牛奶，不加水。 将和好的面放大约一个小时醒一下。用擀面杖将面团擀成很薄很薄的圆面。将圆面对折几次。用刀切成均匀的小细条，注意不要切断。将细条卷成做成自己喜欢的样子，...
各种油炸果子做法大全
答：步骤：1将白糖、牛奶混入蛋液，将芝麻直接撒在面粉上 2将混合好的蛋液加入面粉中，开始和面，和好的面团盖上保鲜膜，”醒“半个小时。醒后的面团做出来的果子，比较酥脆可口 3醒好的面团，置于面板上，用大擀面杖擀成薄饼...
甘肃老式炸果子做法和配方 油炸果子的家常做法
答：1、主料：400g小麦粉。2、配料：适量油、适量盐、适量泡打粉。3、取适量小麦粉，加适量泡打粉。加适量盐。和成面团，静置30分钟。4、取大小适中的面团，放在涂了油的板子上，擀成长方形。5、用刀划几道口，果子坯就做好...
小果子怎么炸
答：食谱名称：【炸果子】准备材料：面粉300克，鸡蛋1个辅助材料：酵母4克，白糖20克，制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)【第一步】：首先准备120毫升的温水，摸起来稍微有一点烫手就...
炸油果子的做法有哪些?
答：材料 主料：面粉200g；辅料：白糖30g、芝麻30g、色拉油适量 炸油果子 1 面粉中加入芝麻和白糖拌匀。2 加入温水和成稍软的面团，盖保鲜膜醒20分钟。3 醒好的面团揉成条切成小剂子。4 取一个剂子，按扁，擀成圆型的大...
家常炸小果子怎么做?
答：用刀切成均匀的小细条，注意不要切断。将细条卷成做成自己喜欢的样子，也可做成麻花。做好后的放在油锅中炸，炸至金黄，捞出就可以吃了。油炸果子是多数天津人的早餐美食。香香的果子不但好吃，而且特别解饱，早上吃二两...