有谁知道炸油条的配方和制作方法? 答:一 炸油条的配方 每千克面粉中应加入碳酸氢钠(小苏打)3.5克,碳酸氢铵(臭粉)2克,食盐20克。二 制作方法 1. 将小苏打3.5克、臭粉2克、食盐20克溶解在 … Continue reading 油条的制作方法(糍粑油条的制作方法)
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油条的制作方法(糍粑油条的制作方法)
有谁知道炸油条的配方和制作方法? 答:一 炸油条的配方 每千克面粉中应加入碳酸氢钠(小苏打)3.5克,碳酸氢铵(臭粉)2克,食盐20克。二 制作方法 1. 将小苏打3.5克、臭粉2克、食盐20克溶解在 … Continue reading 油条的制作方法(糍粑油条的制作方法)
油条的制作方法
油条的制作方法 答:油条的制作方法1 准备食材中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等,面粉里加盐/小苏打和油条膨松剂,放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液,和面,面和好放置10分钟,冷藏2小时 … Continue reading 油条的制作方法
