油封鸭 油封鸭腿怎么做才好吃? 答:也可以全程用烤箱,80-100℃,慢慢烤5-6小时。也可先以瓦斯炉煮1-2小时,再移入烤箱,以80-100℃,慢慢烤2-3小时。油封鸭腿一定要低温,这样肉质才柔嫩不会太干。 … Continue reading 油封鸭