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猪骨汤 材料 主料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。 做法 第一步…

三豆猪骨汤 材料 主料：猪骨适量、猪内约75克、红豆1/4杯、眉豆1/3杯、花豆1/3杯。 辅料：生姜4片、桂圆肉5粒。 调料：精盐适量。 烹饪…

火麻猪脑汤 材料 【主料】猪脑 1500g 核桃仁 40g 【辅料】 亦舒堂火麻油 一勺 盐 适量 红枣 4颗 做法 1..猪脑和骨髓切小块小段…

滋养开窍汤 材料 猪脑1副，天麻、高汤、精盐、味精、姜、葱、胡椒粉、绍酒各适量。 做法 1、天麻洗净，浸泡备用；猪脑漂洗干净备用； 2、沙锅上火…

猪血汤 材料 血肠2斤，肝连肉1斤，韭菜，酸菜，姜片，油葱酥少许，蒜头酥少许，胡椒粉 做法 1.备锅水滚下肝连肉转小火，煮到肉熟后将其捞起备用.…

猪血汤 材料 猪血20元 猪大肠80元 韮菜1把 酸菜1/2颗 红葱头4瓣 白胡椒粉适量 猪绞肉20元 做法 1 买卤好的大肠切1公分宽 韮菜切…

沙茶猪血汤 材料 鸡高汤(要吃的量)1锅 猪血2大块 酸菜少许 姜丝约3片量 韭菜少许 盐巴1茶匙 糖1茶匙 胡椒粉少许 蒜末1汤匙 沙茶酱2大…

萝卜猪尾汤 材料 猪尾巴($40) 一条(229g),红萝卜($2) 一根(92g),白萝卜($20) 一根(774g),洋葱($5) 半颗(1…

瘦肉汤 材料 猪梅花肉丝200g 葱花一些 姜一片 水800ml 酒两大匙 盐些许 味精些许 味霖一大匙 做法 1 {材料准备} 肉丝洗净，葱切…

清润猪肺汤 材料 猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。 做法 1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，如果打…