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蔬菜高汤 材料 红萝卜一条 洋葱一颗 芹菜茎几只 苹果一颗 南瓜适量 番茄两颗 做法 1 所有食材切块丢入锅中 水淹过蔬菜直接放入电锅煮 外杯2…

蔬果高汤 材料 苹果半颗 蕃茄半颗 昆布1片 高丽菜切菜心部份1/4颗 嫩姜6~10片 水2000cc 盐4小匙 橄榄油(可不加)少许 马告(可…

3款日式冷泡高汤 材料 昆布3条 水适量 昆布3条 小鱼干1把 水适量 昆布3条 小鱼干1把 柴鱼花1把 水适量 做法 1 处理昆布：用干净的布…

姜香彩色元宵冬瓜汤 材料 糯米粉三包共三磅 黑糖冬瓜茶砖一块600克 绿茶粉六大茶匙 姜约半磅 地瓜2kg 胡萝卜3根 做法 1 糯米粉三包各分…

冬瓜汤 材料 主料：冬瓜500克，瘦猪肉50克， 调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油25克，大葱5克 做法 1.将冬瓜去皮、去瓤…

酥皮罗宋汤 材料 主料：牛肉200G，番茄3个，胡萝卜1根，洋葱半个，土豆1个 调味：姜3片，蒜2瓣，番茄酱2汤匙，白砂糖1汤匙，现磨粗粒黑胡椒…

俄式罗宋汤 材料 新鲜牛肉1斤，中型白洋葱半颗，胡萝卜1个，土豆1个，中型蕃茄两颗，黄油，鲜奶油，鲜奶，蕃茄酱，盐，黑胡椒粉(带颗粒的那种)，鸡…

酸辣汤 材料 用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、…

豆腐汤 材料 葱，姜，豆腐，紫菜（选用） 做法 1、热锅倒油，放葱、姜爆香，放少许生抽，加水。 2、水开放入豆腐丁。 3、再煮开，放盐、鸡精、紫…

豆腐汤 材料 豆腐200克，蘑菇150克，银耳50克，生姜20克，葱10克，调料：精盐8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克 做法 1、豆腐切件，…