四川米酒制作方法及步骤 答：2、上锅蒸米：将浸泡好的糯米沥干水分之后，放入锅中进行蒸饭。注意的是，在蒸饭的时候，火力要猛，大约5分钟后，加入适量的清水，然后再接着整大约10分钟作用。当米粒膨胀、松散、 … Continue reading 江米酒
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【江米酒】江米酒的功效_江米酒图片_食材百科
江米酒 【别名】：糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟、米酒 江米酒的百科知识 江米酒介绍 江米酒，又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒 … Continue reading 【江米酒】江米酒的功效_江米酒图片_食材百科
江米酒酿的做法_江米酒酿怎么做_江米酒酿的家常做法_朱凝荷
江米酒酿 材料 糯米1.5公斤，清水，酒曲 做法 1.用清水淘两遍。 2.保持水分，泡24小时。 3.泡过24小时后的糯米。 4.检查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。 5.准备蒸锅，下面垫块笼布。 6 … Continue reading 江米酒酿的做法_江米酒酿怎么做_江米酒酿的家常做法_朱凝荷