为什么母亲牌牛肉棒的添加剂中含有亚硝酸钠而母亲牌牛肉酱中却不含有... 答:适量亚硝酸钠可以发色以及杀菌防腐,牛肉棒一般是经过腌制,需要颜色等感官要求,而牛肉酱的颜色没有那么高且杀菌比固态的食品容易, … Continue reading 母亲牛肉棒
为什么母亲牌牛肉棒的添加剂中含有亚硝酸钠而母亲牌牛肉酱中却不含有... 答:适量亚硝酸钠可以发色以及杀菌防腐,牛肉棒一般是经过腌制,需要颜色等感官要求,而牛肉酱的颜色没有那么高且杀菌比固态的食品容易, … Continue reading 母亲牛肉棒