莜面栲栳栳是山西高寒地区的一种传统风味名吃,栲栳栳的由来是怎样的... 答:莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西省高寒地区知名的传统式面点小吃,归属于晋菜。“栲栳栳”是用攸面精益求精的一种面食 … Continue reading 栲栳栳
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莜面栲栳栳的做法_莜面栲栳栳怎么做_莜面栲栳栳的家常做法_五儿
莜面栲栳栳 材料 配料:莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干 辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许。 做法 ①打卤:将羊肉剁成粒。 ② … Continue reading 莜面栲栳栳的做法_莜面栲栳栳怎么做_莜面栲栳栳的家常做法_五儿
莜面栲栳栳的做法_莜面栲栳栳怎么做_莜面栲栳栳的家常做法_慧心荷韵
莜面栲栳栳 材料 莜麦粉250克,热开水250克(刚刚烧开的水) 做法 1.莜麦粉250克放入和面盆中 2.刚刚烧好的热开水分次倒在莜麦粉上 3.用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀,成面絮状 4.再往莜麦粉上 … Continue reading 莜面栲栳栳的做法_莜面栲栳栳怎么做_莜面栲栳栳的家常做法_慧心荷韵
打卤莜面栲栳栳的做法_打卤莜面栲栳栳怎么做_打卤莜面栲栳栳的家常做法_知味人生_丫头
打卤莜面栲栳栳 材料 莜面,开水 做法 1.莜面分几次加入烧开的水,边加边用筷子搅动,让面形成絮状,直到基本无干粉状态 2.揉成团,盖上保鲜膜醒20-30分钟 3.分成小剂子,揉圆 4.取一份面团,用 … Continue reading 打卤莜面栲栳栳的做法_打卤莜面栲栳栳怎么做_打卤莜面栲栳栳的家常做法_知味人生_丫头
台蘑羊肉栲栳栳的做法_台蘑羊肉栲栳栳怎么做_台蘑羊肉栲栳栳的家常做法_太叔晗
台蘑羊肉栲栳栳 材料 主料莜面、开水各适量。辅料精羊肉、台蘑、青红椒丁、小葱丁、葱花、姜片各适量。调料精盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉各适量。 做法 1、制栲栳栳:将莜面倒入盆内,将滚开的开水泼在莜面上 … Continue reading 台蘑羊肉栲栳栳的做法_台蘑羊肉栲栳栳怎么做_台蘑羊肉栲栳栳的家常做法_太叔晗