说起红烧类菜肴来,各地方的制作方法各异,在北方传统的做法是炒糖色(shai三声),在这一点上和南方的使用老抽调色略有不同,老抽(酱油加焦糖色)调色简单易操作(直接倒就行)出来的效果是浓油赤酱颜色略暗, … Continue reading 栗子红烧肉的做法_栗子红烧肉怎么做_家常菜
说起红烧类菜肴来,各地方的制作方法各异,在北方传统的做法是炒糖色(shai三声),在这一点上和南方的使用老抽调色略有不同,老抽(酱油加焦糖色)调色简单易操作(直接倒就行)出来的效果是浓油赤酱颜色略暗, … Continue reading 栗子红烧肉的做法_栗子红烧肉怎么做_家常菜