枧水粽和碱水粽有区别吗 答：有区别。枧水粽和碱水粽虽然都属于粽子的一种，但在制作过程和特点上存在一定差异。枧水粽 枧水粽是使用枧水制作的粽子。枧水赋予了粽子一种特殊的碱味，并且在煮制过程中能够使糯米更 … Continue reading 枧水粽(枧水粽最正宗的配料表)
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枧水粽(枧水粽最正宗的配料表)
枧水粽和碱水粽有区别吗 答：有区别。枧水粽和碱水粽虽然都属于粽子的一种，但在制作过程和特点上存在一定差异。枧水粽 枧水粽是使用枧水制作的粽子。枧水赋予了粽子一种特殊的碱味，并且在煮制过程中能够使糯米更 … Continue reading 枧水粽(枧水粽最正宗的配料表)
枧水粽
枧水粽的做法 答：枧水粽要用当地的枧沙制作，那是用从化北部山区一种野生植物名为鸭脚木的树叶，熬制出褐黄色的结晶物称为“枧沙”。(枧沙是用鸭脚木烧成灰提取出来的，都是天然的东西。)做粽时按份量开好枧水泡 … Continue reading 枧水粽