竹笋炒腊肉的做法 答：1、腊肉提前用清水浸泡，清洗几遍去除多余盐份，切薄片，竹笋剥去壳，底部老皮也去掉，洗净切片，葱切小段，姜切片 2、锅中放水加一勺盐，放入竹笋，水开后转小火煮2～3分钟，捞出沥水备 … Continue reading 春笋炒腊肉
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春笋炒腊肉的做法_春笋炒腊肉怎么做_家常菜
春笋盛产于江南一带，被誉为山中珍品的春季"菜王”。立春后破土而出的春笋体态肥大、水分充足，剥皮后色泽洁白如玉、肉质鲜嫩、爽口清新、食之不腻等特色。 春笋还含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等 … Continue reading 春笋炒腊肉的做法_春笋炒腊肉怎么做_家常菜