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孔雀武昌鱼 材料 用料主料：鲜活武昌鱼750克调料：黄瓜、红樱桃配料：鲍汁、蚝油、豉黄汁 做法 1、武昌鱼洗净，剁去头尾。 2、鱼从背部改刀至腹部，剩2厘米相连，用刀压成孔雀形，上屉蒸熟。 3、将鲍汁 … Continue reading 孔雀武昌鱼的做法_孔雀武昌鱼怎么做_孔雀武昌鱼的家常做法_余若云

开屏武昌鱼 材料 主料：武昌鱼1条（约750克）。 调料：植物油20克，精盐5克，味精10克，黄灯笼辣椒酱15克，蒸鱼豉油20克，香葱10克，姜5克，紫苏叶10克，胡椒粉5克。 做法 1、将筷子从武昌 … Continue reading 开屏武昌鱼的做法_开屏武昌鱼怎么做_开屏武昌鱼的家常做法_米老头

开屏武昌鱼 材料 武昌鱼，姜，葱，红辣椒，盐，料酒，蒸鱼豉油 做法 1.姜分别切成姜片和姜末；葱白切段，葱绿切葱花；红辣椒切圈备用 2.鱼去鳞，去鳍，去尾，从鱼的背部垂直下刀，将鱼身切成1cm宽的片， … Continue reading 开屏武昌鱼的做法_开屏武昌鱼怎么做_开屏武昌鱼的家常做法_恩泽宝贝

酱烧啤酒武昌鱼 材料 武昌鱼1尾，葱，姜，蒜适量，魔芋丝6卷，黄豆酱1汤勺，生抽1汤勺，料酒3汤勺，老抽1茶匙，醋1汤勺，白糖1茶匙，盐1茶匙，啤酒1听 做法 1.鱼处理干净后打上花刀，在花刀内和鱼的 … Continue reading 酱烧啤酒武昌鱼的做法_酱烧啤酒武昌鱼怎么做_酱烧啤酒武昌鱼的家常做法_紫色透明

碧玉武昌鱼 材料 武昌鱼1条（重约1000克），青椒50克。调料料酒10克，猪网油（即猪板油）50克，盐5克，姜、葱各15克，味精5克，湿淀粉5克，精炼油30克。 做法 1、武昌鱼宰杀，去鳞、去鳃，从 … Continue reading 碧玉武昌鱼的做法_碧玉武昌鱼怎么做_碧玉武昌鱼的家常做法_金含烟

清蒸武昌鱼 材料 主料：武昌鱼 配料：葱，姜，料酒，香菜，剁椒，蒸鱼豉油 做法 1、武昌鱼让商贩杀死刮鳞，取出内脏，回家冲洗干净。 2、在鱼的表面切出花刀，摸上少许盐，将葱姜切丝放在鱼肚里，加料酒浸泡 … Continue reading 清蒸武昌鱼 的做法_清蒸武昌鱼 怎么做_清蒸武昌鱼 的家常做法_栾傲易

竹香武昌鱼 材料 武昌鱼3条，葱、姜、盐、味精、料酒、生抽、美极鲜各适量 做法 1、武昌鱼宰杀，去内脏洗净(不去鳞)，改刀后放入葱、姜、调料，腌制8小时入味。 2、锅上火，注入油烧至六成热，下入腌好的 … Continue reading 竹香武昌鱼的做法_竹香武昌鱼怎么做_竹香武昌鱼的家常做法_赖飞兰

清蒸武昌鱼 材料 活的武昌鱼一条，盐少许，姜3－4片，香葱1两，料酒少许，熟油少许 做法 1.把鱼洗净，在鱼肚子里抹上盐。静置10分钟，让盐入味。 2.在鱼上淋少许料酒，放上姜片。放入蒸锅内蒸20分钟 … Continue reading 清蒸武昌鱼的做法_清蒸武昌鱼怎么做_清蒸武昌鱼的家常做法_仇元风

清蒸武昌鱼 材料 武昌鱼，生抽 做法 1.武昌鱼的含钾量是海鱼中黄鱼的4倍，而钠的含量则比黄鱼少得多，是名副其实的高钾低钠美食。 2.用清蒸的方法，8-10分钟便成熟。 3.其肉质细嫩鲜美，只须配淡淡 … Continue reading 清蒸武昌鱼的做法_清蒸武昌鱼怎么做_清蒸武昌鱼的家常做法_海山晴