日料基本常识 答:日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本料理在制作上与相当讲究,要求材料新鲜、切割讲究、摆盘美观。其中日本料理又分为本膳料理、怀石料理和会席料理这三类。日料基本常 … Continue reading 日料基本常识
日料基本常识 答:日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本料理在制作上与相当讲究,要求材料新鲜、切割讲究、摆盘美观。其中日本料理又分为本膳料理、怀石料理和会席料理这三类。日料基本常 … Continue reading 日料基本常识