标签： 新手学做蛋糕

初学者学做蛋糕方法 答：新手学做蛋糕要注意一下几方面：1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量.制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整.如一时缺 … Continue reading 新手学做蛋糕