拔丝山药的做法 拔丝山药的窍门 答：做法：1. 准备山药：将山药洗净去皮，切成滚刀块。用沸水烫过后捞出，这一步是为了去除山药的黏液，同时使山药更易炸熟。2. 炸山药：将山药块放入五成热的油锅中，炸熟至 … Continue reading 拔丝山药的做法(不用油炸的拔丝山药)
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拔丝山药的做法(不用油炸的拔丝山药)
拔丝山药的做法 拔丝山药的窍门 答：做法：1. 准备山药：将山药洗净去皮，切成滚刀块。用沸水烫过后捞出，这一步是为了去除山药的黏液，同时使山药更易炸熟。2. 炸山药：将山药块放入五成热的油锅中，炸熟至 … Continue reading 拔丝山药的做法(不用油炸的拔丝山药)
拔丝山药的做法
食材：山药300克、白糖60克 步骤： 1.山药去皮洗干净，滚刀切块。 2.锅中放入食用油，待油温烧至7成热，放入山药块炸制金黄，捞出沥干。 3.锅中留底油，放入白糖，小火不停搅拌，待糖溶 … Continue reading 拔丝山药的做法