标签： 手撕鸡怎么做

手撕鸡是水煮还是蒸 答：1. 主流做法：水煮冷水下锅煮熟：多数菜谱（如秘制手撕鸡）会先将鸡腿或整鸡冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒去腥，水开后煮约10分钟，再关火焖浸至熟透。这样能保持肉质鲜嫩多汁，避免 … Continue reading 手撕鸡怎么做(手撕鸡怎么做皮能很脆)

手撕鸡是水煮还是蒸 答：1. 主流做法：水煮冷水下锅煮熟：多数菜谱（如秘制手撕鸡）会先将鸡腿或整鸡冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒去腥，水开后煮约10分钟，再关火焖浸至熟透。这样能保持肉质鲜嫩多汁，避免 … Continue reading 手撕鸡怎么做(手撕鸡怎么做皮能很脆)

手撕鸡是水煮还是蒸 答：1. 主流做法：水煮冷水下锅煮熟：多数菜谱（如秘制手撕鸡）会先将鸡腿或整鸡冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒去腥，水开后煮约10分钟，再关火焖浸至熟透。这样能保持肉质鲜嫩多汁，避免 … Continue reading 手撕鸡怎么做(手撕鸡怎么做皮能很脆)