扁豆怎么炒

扁豆怎么炒(干白扁豆怎么炒)

扁豆怎么炒嫩答：去蒂：将扁豆的两头的蒂去掉，这样可以使扁豆在烹饪过程中更易受热均匀。浸泡：将扁豆和小米辣一起放入水中浸泡5分钟，这有助于扁豆在炒制时更容易保持嫩滑的口感。掌握火候与翻炒技巧：热锅热油 … Continue reading 扁豆怎么炒(干白扁豆怎么炒)

扁豆怎么炒好吃答：1、鲜香菇片成厚片。2、豆角洗净切成象眼片。3、红椒切成象眼片。4、蒜切片。5、热锅凉油炒香蒜片。6、倒入扁豆加入少许热水炒匀。7、倒入香菇一起翻炒至扁豆断生。8、加入生抽、白糖炒 … Continue reading 扁豆怎么炒