炸山药丸子

山药丸子是一种用山药制作而成的食物,也是一种营养价值比较高的食物,受到了很多人的欢迎。当然,山药丸子的吃法也是有很多种的,比如说炸山药丸子,就是一种特别受欢迎的吃法。当然,炸山药丸子也是需要讲究一定的 … Continue reading 炸山药丸子

炸猪肉丸子馒头的做法是什么

油炸猪肉丸子馒头是比较特色的一种美食,制作起来相对也不难,要准备适量的猪肉馅,准备适量的馒头,然后再准备适量的鸡蛋等一些其他的辅食,在选择猪肉的时候,最好选择七分瘦三分肥的猪前腿肉,这样吃起来既非常的 … Continue reading 炸猪肉丸子馒头的做法是什么

炸辣椒油油温是多少

辣椒油是很好的一种调味料的,特别是对于爱吃辣的人来说是完全不了过去的一种食材,如果是不放辣椒油的话根本就是吃不下饭来的,但是炸辣椒油却并不是那么容易的,很多人炸出来的辣椒油味道都不是很好的,根本就没法 … Continue reading 炸辣椒油油温是多少

怎样炸薯片又脆又香

很多人们都喜欢吃炸薯片,但是总会担心外面的薯片会不太干净,想要自己在家里面去制作,可是烹饪的时候就会不懂得技巧性,不注重细节问题,从而导致自己做出来的炸薯片味道上面受到一些偏差,还有就是需要先将准备好 … Continue reading 怎样炸薯片又脆又香

炸油条用泡打粉还是酵母

油条是需要用发酵的面团的,发酵用的材料一般是泡打粉,泡打粉可以增加油条里面的气孔,让油条变的更加蓬松爽脆。泡打粉用来面团发面是最好的,而酵母粉发面一般是用来制作馒头或者面条的,大家应该要了解两者之间的 … Continue reading 炸油条用泡打粉还是酵母

炸胡椒的做法

很多人在平时购买的胡椒粉都是炸好的,这就导致了大家对于炸胡椒的做法缺乏了解,所以我们购买了新鲜的辣椒,想要制作炸胡椒,我们应该要将红辣椒清洗干净,然后准备好大米粉末,将红辣椒跟大蒜剁碎,用盐腌制,最后 … Continue reading 炸胡椒的做法

炖鸡块需要多长时间

在生活中很多人都特别喜欢吃炖鸡块儿,因为炖鸡块不仅吃起来口感特别好,而且还特别有营养价值,经常吃炖鸡块也不会使人体发胖,但是有些时候,因为买的鸡可能比较老,所以在短时间内鸡肉炖不烂,这样就需要多加水加 … Continue reading 炖鸡块需要多长时间

什么淀粉炸后酥脆

淀粉,是一种可以起到增稠效果的食物。最常见的淀粉有红薯淀粉、玉米淀粉等。除了日常炒菜,我们在油炸食物的时候,也可以使用淀粉对食物进行包裹,来增加食物的酥脆程度。不同淀粉的效果会有一些不同。那么,在油炸 … Continue reading 什么淀粉炸后酥脆

元宵能炸着吃吗

元宵节是我们中华民族的传统节日,最大的特色就是吃元宵、赏花灯。特别是元宵,有着独特的口感,深受很多人的喜欢。元宵最常见的吃法就是煮着吃,对于吃腻了的人而言,也会有脑洞大开的希望采用炸的方法吃元宵。那么 … Continue reading 元宵能炸着吃吗