徽州臭鳜鱼的来历和典故 答：徽州臭鳜鱼的来历可追溯到200多年前的特殊腌制方法，而典故则与清朝乾隆年间的长途运输有关。来历：相传在200多年前，沿江一带的贵池、铜陵、大通等地的鱼贩，为了将长江中的鳜鱼 … Continue reading 徽州臭鳜鱼(徽州臭鳜鱼图片)
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徽州臭鳜鱼(徽州臭鳜鱼图片)
徽州臭鳜鱼的来历和典故 答：徽州臭鳜鱼的来历可追溯到200多年前的特殊腌制方法，而典故则与清朝乾隆年间的长途运输有关。来历：相传在200多年前，沿江一带的贵池、铜陵、大通等地的鱼贩，为了将长江中的鳜鱼 … Continue reading 徽州臭鳜鱼(徽州臭鳜鱼图片)
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徽州臭鳜鱼的来历和典故 答：徽州臭鳜鱼的来历可追溯到200多年前的特殊腌制方法，而典故则与清朝乾隆年间的长途运输有关。来历：相传在200多年前，沿江一带的贵池、铜陵、大通等地的鱼贩，为了将长江中的鳜鱼 … Continue reading 徽州臭鳜鱼(徽州臭鳜鱼图片)
徽州臭鳜鱼
安徽臭桂鱼的来历与历史典故 答：臭桂鱼，又名臭鳜鱼，是传统名菜，徽州菜的代表之一，源于安徽省徽州地区(徽州即现黄山市一带)，流行于徽州地区。初次见到的人不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点 … Continue reading 徽州臭鳜鱼