广式烤鸭 广式烤鸭的做法和配料配方 答：风干的鸭放进预热好的烧鸭炉（烤炉）烧，最好用荔枝柴（或者荔枝碳）没有用环保碳也可以，注意不要用生碳（就是没有烧干净的碳，起火和冒烟的，不然烧出来皮变黑色的）！广式烤鸭腌制 … Continue reading 广式烤鸭
