标签： 年夜饭菜谱食谱

今天是大年三十，虽然我跟往年一样要坚守在工作岗位上值班。但是，为了晚上在父母家的团年晚餐。我早就做好了准备。说起这年夜饭。我们成都这边的餐桌上挺丰富的。可是，几乎每家每户的年菜餐桌上都会保留那经典的" … Continue reading 鲜香四溢什锦香碗的做法_鲜香四溢什锦香碗怎么做_家常菜

过年了，许多人喜欢在年菜里有道豆腐做的菜，取个"福”字的谐音，今天，就用豆腐皮和猪耳朵做主材，做一个简单、好看又好吃顺风福（豆腐）卷。 中式年菜----顺风福(豆腐)卷 原料：猪耳朵2个、 … Continue reading 顺风福豆腐卷的做法_顺风福豆腐卷怎么做_家常菜

年夜饭桌上经久不衰的硬菜---红烧肘子 农历十二月二十三日（或二十四日），民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。北京有吃饺子和糖瓜的习俗。今天上一道北方过宴客吃的一道硬菜，具有红红火火，团团圆圆的寓意，红 … Continue reading 红烧肘子的做法_红烧肘子怎么做_家常菜

欢乐是新春的主旋律，一年的奔波，一年的劳碌，终于在这个叫年的日子里得以合家团聚，无论多远，无论多忙，在这一刻家就成了每一个游子渴望回归的乐园，每一个在外打拼的人们不论你混得好与孬，到了年的日子家总是需 … Continue reading 香蘑可乐排骨的做法_香蘑可乐排骨怎么做_家常菜

年夜饭的餐桌上和过年时候聚餐一定少不了鱼。俗话说"无鱼不成席”，余与鱼同音，象征着日子过着红红火火，年年有余（鱼），也寄托着人们的来年美好的希望。 这条海鲈鱼说是野生的，买的时候活蹦乱跳， … Continue reading 茄汁海鲈鱼的做法_茄汁海鲈鱼怎么做_家常菜

年夜饭吉祥菜恭喜发财---冰糖猪蹄 春节餐桌上肉菜是必须的，在我们当地有吃猪蹄的习俗，过年吃猪蹄，也是讲究个好意头，寓意"发财就手”，希望新的一年各位亲们多往家划拉钱，财源滚滚哦！ 用料： … Continue reading 冰糖猪蹄怎么做_冰糖猪蹄的做法_家常菜

在传统家庭的年夜饭餐桌上，年夜菜除了色香味俱全外，还喜欢每个菜都有个好意头。年糕便是其中之一，糕谐音"高”寓意着来年的生活一年比一年高。小时候平日里没有卖年糕的，只有在过年时才能吃上，想想 … Continue reading 辣白菜年糕炒蟹的做法_辣白菜年糕炒蟹怎么做_家常菜