干贡菜的泡发方法有哪些? 答:把切好的贡菜段用40℃的温开水泡30分钟或更多时间,直至贡菜泡透发开,然后捞出,挤干水分就可以准备烹制了。说明:这一步也可以用冷水浸泡,口感更好,但需要的时间要适当延长。 … Continue reading 干贡菜怎么泡发
干贡菜的泡发方法有哪些? 答:把切好的贡菜段用40℃的温开水泡30分钟或更多时间,直至贡菜泡透发开,然后捞出,挤干水分就可以准备烹制了。说明:这一步也可以用冷水浸泡,口感更好,但需要的时间要适当延长。 … Continue reading 干贡菜怎么泡发