标签： 干烧大明虾

干烧大明虾 材料 明虾，大蒜，香葱，香菜，盐，玫瑰露酒，生抽， 做法 1.鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用 2.买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜 3.锅烧热，不放油，倒入虾 4 … Continue reading 干烧大明虾的做法_干烧大明虾怎么做_干烧大明虾的家常做法_宅与路上

干烧是指小火烧制，使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁，浓香入味。 明虾个头比较大，普通做法难以入味，特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等，而我做干烧虾只用大蒜、 … Continue reading 干烧大明虾的做法_干烧大明虾怎么做_家常菜