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干烧鳜鱼 材料 用料主料：鳜鱼调料：料酒、葱末、姜末、蒜末、干辣椒末、酱油、盐、鸡精、香油、食用油 做法 1．将鳜鱼去内脏洗净，在两侧切十字花刀…

干烧臭鳜鱼 材料 鳜鱼是淡水鱼类，经过“腌鲜”，奇香四溢，似臭非臭，鱼嫩无比，且鱼肉成片状，这是一款非常有特色的安徽传统菜肴。主料腌鲜鳜鱼一条辅…

干烧鲳鱼 材料 鲳鱼，葱，姜，蒜， 调料：料酒，酱油，盐，白糖 做法 1 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道； 2 葱、姜、蒜切末； …

干烧海鱼头 材料 主料：海鱼头半个（鲑鱼等海鱼均可），肉馅75克，青蒜1根，姜蒜末半大匙。，调料：料酒1大，酱油2大匙，辣豆瓣1大匙，糖1大匙，…

干烧三文鱼 材料 三文鱼 做法 1. 煎鱼至两面黄，取出； 2. 热油，放姜，蒜，郫县豆瓣，酱油，料酒，糖，盐 3. 放入鱼，小火至汁干 4. …

话梅干烧骨 材料 主材：，排骨450克，蒜蓉1汤匙，姜片3片，话梅6颗，泡软，汁料：份量仅供参考，生抽2汤匙，老抽1汤匙，片糖1/4块，茄汁1汤…

麻婆豆腐干烧皮蛋综合菇 材料 麻婆豆腐烩料1份 鸿喜菇适量 皮蛋2个 地瓜粉2大匙 做法 1 一歩一歩来：所有材料们 2 皮蛋切船型片沾地瓜粉后…

干烧大虾 材料 大虾1斤，老抽1汤匙，料酒1汤匙，糖3汤匙，盐1汤匙，葱姜蒜末少许 做法 1、把虾洗净，剪开后背，取出虾线，将葱姜蒜切末。 2、…