误区一:肉骨头汤补钙 解析:很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙,其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,但肉骨头汤脂肪含量很高,因为有骨髓。成 … Continue reading 家庭营养中常见的八误区(图)
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家庭自制午餐肉
我们可能比较喜欢吃午餐肉,可是对于午餐肉的做法是否了解呢,在平时生活上,我们是否对家庭自制午餐肉有所认识呢。要是自己能够学会自制午餐肉的话,不仅健康美味,其实也是对人们的健康饮食有所帮助的。这种食物美 … Continue reading 家庭自制午餐肉
家庭制作梅干菜
梅干菜通常也被人们叫做是霉干菜,梅干菜是江南和客家常见的一道传统名菜。梅干菜我们都是家庭里面自制的,梅干菜的做法很简单,我们学一下也就可以自己做了,一般采用了菜叶为原料,将菜叶晾干和堆黄后两个程序后, … Continue reading 家庭制作梅干菜
家庭自制酸奶
众所周知,牛奶含有丰富的营养,其中钙含量极为丰富。牛奶里面有纯牛奶、酸奶等。纯牛奶营养应该算是最丰富的,但是味道不是所有人都能接受的。酸奶呢?酸奶可以有酸酸甜甜的味道,也可有其他的口味,可以说是有很多 … Continue reading 家庭自制酸奶
家庭如何发绿豆芽
在日常生活中,我们都是经常食用红豆绿豆的,我们习惯绿豆来煮凉水汤喝,炎热的夏日里,喝上一碗绿豆凉水汤会使人倍感舒服的,当然也有人说过绿豆会败肾,吃多了会经常去厕所的,呵呵,不过这也只是谣言而已,至今还 … Continue reading 家庭如何发绿豆芽
家庭自制酱油
在我们的日常生活中,我们做菜的时候经常都会放一些酱油来调节一下口味的,虽然盐也是可以的啦,不过酱油吃起来的味道更好一些,有人说过,经常吃酱油的人会越来越黑的,当然我也不知道这是不是真的,要是你们怕黑的 … Continue reading 家庭自制酱油
家庭如何生绿豆芽
作为夏季清热解毒之佳品――绿豆,一到夏天每当你从外面回来肯定很想吃一碗冰凉的绿豆汤,既可以清热解暑,又可以止渴,但是现今随着科学技术的发展,这项技术同时也被运用到绿豆芽的生长期之中,使绿豆芽一些原本的 … Continue reading 家庭如何生绿豆芽