标签： 家常鱼香茄子

鱼香茄子简单又好吃 答：茄子切成长条（或滚刀块），撒少许盐拌匀腌10分钟（可防氧化且减少吸油）。挤掉茄子水分，表面薄薄拍一层淀粉（煎时不易油腻）。2. 调鱼香汁 碗中加入：生抽+香醋+白糖+淀粉+清水 … Continue reading 家常鱼香茄子(家常鱼香茄子简单做法)

鱼香茄子简单又好吃 答：茄子切成长条（或滚刀块），撒少许盐拌匀腌10分钟（可防氧化且减少吸油）。挤掉茄子水分，表面薄薄拍一层淀粉（煎时不易油腻）。2. 调鱼香汁 碗中加入：生抽+香醋+白糖+淀粉+清水 … Continue reading 家常鱼香茄子(家常鱼香茄子简单做法)