宫后筋 烧烤中的宫后是什么 答：烧烤中的宫后是指宫后筋，位于牛腩附近或牛肚与牛腿之间连接处。别名：宫后、肱后筋、弓后筋。宫后筋可以作食物材料，一般用于烧烤或炒制。【做法】第一种：烧烤。取新鲜宫后筋，入高压锅直 … Continue reading 宫后筋
