宋嫂鱼羹的来历 宋嫂鱼羹的来历是什么 答：宋嫂鱼羹的来历主要有两种说法：第一种说法：宋嫂原是北宋汴京的一位民间女厨师，擅长制作鱼羹，因嫁给宋家排行老五的先生而被昵称为宋五嫂。南宋时，宋五嫂一家南迁到临 … Continue reading 宋嫂鱼羹(宋嫂鱼羹的配料)
标签： 宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹(宋嫂鱼羹的配料)
宋嫂鱼羹的来历 宋嫂鱼羹的来历是什么 答：宋嫂鱼羹的来历主要有两种说法：第一种说法：宋嫂原是北宋汴京的一位民间女厨师，擅长制作鱼羹，因嫁给宋家排行老五的先生而被昵称为宋五嫂。南宋时，宋五嫂一家南迁到临 … Continue reading 宋嫂鱼羹(宋嫂鱼羹的配料)
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹的做法是什么呢? 答：宋嫂鱼又名赛蟹羹。相传南宋时，临安钱塘门外有位宋五嫂，以制作鱼羹而出名。孝宗淳熙六年（公元1179年）三月，太上皇游览西湖时，曾品尝宋五嫂的鱼羹，并召见了她。此菜因而名扬 … Continue reading 宋嫂鱼羹