宁波鸭 正宗宁波麻油鸭是需要烤吗 答：正宗宁波麻油鸭不需要烤。麻油鸭的做法：秋鸭一只洗净，开水中煮下去血水，控干。锅烧红，下姜蒜数个，爆香，下鸭子煎。煎至鸭皮焦黄，下料酒，糖，生抽，老抽，水，盐适量。放入茴香 … Continue reading 宁波鸭
