标签： 如何熬粥

众所周知小米是最养胃的，很多商家都以小米为主要食材，作为养胃的偏方。其实无论是从口感还是从营养成份的角度上说，都建议小米与红糖，花生、豆类以及其它食物一起熬粥，这样一方面能够提高粥品的口感，另外一方面 … Continue reading 小米和什么熬粥最养胃

粥和稀饭虽然在大多数人的眼中看来都是同一种食物，但是粥和稀饭却是两种完全不一样的主食，特别是在熬粥的时候要牢牢把控水和米的比例，这样熬出来的粥才会鲜香浓郁。不少人在熬粥的时候，就是由于放了过多的水导致 … Continue reading 熬粥的比例

人们都说最简单的菜品往往可以看出一个人的真功力，所以在四川菜中，开水白菜就成为了一道名菜。而熬粥虽然看似简单，也是非常讲究一些技巧和小方法的。如果不掌握这些技巧，容易让自己熬出来的粥失败，也不会让粥变 … Continue reading 熬粥用开水还是冷水